CARNE MOÍDA REFOGADA COM LEGUMES

CARNE MOÍDA REFOGADA COM LEGUMES. USEI O QUE TINHA EM CASA: VAGEM, CENOURA, BATATA INGLESA E INHAME.

LEGUMES NO VAPOR

LEGUMES UTILIZADOS FORAM BATATA DOCE, ABÓBORA MORANGA, QUIABO, VAGEM E FOLHAS DE BRÓCOLIS.

RECEITA DE PÃO INTEGRAL DE FRIGIDEIRA

INGREDIENTES

03 C.SOPA DE FARINHA INTEGRAL,

03 C.SOPA DE FARINHA DE AVEIA,

01 C.CAFÉ DE FERMENTO QUÍMICO PARA BOLO,

SAL Á GOSTO,

ÁGUA O QUANTO BASTE ( +- 1/4).

MODO DE PREPARO

NUM POTE COLOQUE OS INGREDIENTES E A ÁGUA VÁ ACRESCENTANDO AOS POUCOS, A MISTURA FICARÁ LEVEMENTE CREMOSA. EM SEGUIDA, NUMA FRIGIDEIRA EM FOGO BAIXO COLOQUE UM FIO DE ÓLEO OU AZEITE DEIXE AQUECER, ACRESCENTE A MISTURA TAMPE COM UMA TAMPA FICARÁ +- 4 MINUTOS DE CADA LADO. O TEMPO PODE VARIAR UM POUCO DE ACORDO COM SEU FOGÃO OU SEU GOSTO.

ALMOÇO 10.05.2019

VAGEM E QUIABO REFOGADO COM ALHO, CEBOLA E SAL Á GOSTO.

BATATA DOCE GRELHADA NA FRIGIDEIRA.

BIFE( PATINHO) TEMPERADO COM ALHO, CEBOLA E SAL Á GOSTO. GRELHADO NA CEBOLA.

COUVE REFOGADA E SALADA DE CHUCHU CRÚ

* 02 MAÇO DE COUVE CORTADA BEM FINAS QUE FORAM REFOGADAS COM 01 ALHO AMASSADO, UMA RODELA DE CEBOLA EM CUBOS PEQUENOS E SAL Á GOSTO.

* 01 CHUCHU SEM CASCA RALADO CRÚ; 01 TOMATE  PEQUENO EM CUBOS; 01 RODELA DE CEBOLA EM CUBOS PEQUENOS; SAL, LIMÃO E VINAGRE A GOSTO. É SÓ MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES NUM POTE E ESTÁ PRONTO.