terça-feira, 29 de janeiro de 2019

REPOLHO REFOGADO




INGREDIENTES

1/2 REPOLHO EM FATIAS FINAS,
01 DENTE DE ALHO AMASSADO,
01 RODELA DE CEBOLA EM CUBOS,
SAL Á GOSTO,
01 COLHER DE SOPA DE VINAGRE BRANCO.

MODO DE PREPARO

NUMA PANELA ANTIADERENTE COLOQUE UM FIO DE ÓLEO OU AZEITE, ACRESCENTE O ALHO E A CEBOLA DEIXE DOURAR LEVEMENTE E COLOQUE O REPOLHO, O SAL, MEXA +- POR 3 MINUTOS E ACRESCENTE O VINAGRE. O REPOLHO FICARA ALDENTE. 

domingo, 27 de janeiro de 2019

CAFÉ DA MANHÃ


PÃO COM GEMA DE OVO E CAFÉ COM LEITE ADOÇADO COM ADOÇANTE DE SUCRALOSE.


INGREDIENTES DO PÃO COM GEMA DE OVO

02 FATIAS DE PÃO INTEGRAL( 01 FATIA COM UM BURACO NO MEIO, PODE USAR UM  COPO OU FAZER COM A FACA MESMO),

01 GEMA DE OVO.

MODO DE PREPARO


NUMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE COLOQUE A FATIA DE PÃO INTEGRAL COM UM BURACO NO MEIO, NESSE ESPAÇO COLOQUE  CLARA, SAL A GOSTO E TAMPE A FRIGIDEIRA COM UMA TAMPA. DEIXE POR 03 MINUTOS, VIRE COM UMA ESPÁTULA DEIXE POR MAIS 03 MINUTOS E ESTÁ PRONTO. COLOQUE NUM PRATO POR CIMA DA OUTRA FATIA.

sábado, 26 de janeiro de 2019

SOBRECOXA NA PANELA DE PRESSÃO



INGREDIENTES

01 BANDEJA DE SOBRECOXA SEM PELE;
01 DENTE DE ALHO AMASSADO,
SAL E TEMPEROS Á GOSTO;
1/2 CEBOLA EM CUBOS.

MODO DE PREPARO

NUMA PANELA DE PRESSÃO COLOQUE  01 COLHER DE SOPA OU AZEITE E A CEBOLA EM CUBOS, MEXA ATÉ DOURAR. ACRESCENTE A SOBRECOXA, MEXA ATÉ FICAR DOURADO CASO NECESSÁRIO VÁ COLOCANDO ÁGUA AOS POUCOS. ACERTE O SAL E COLOQUE ÁGUA SOMENTE ATE COBRIR. FECHAR A PANELA DE PRESSÃO AGUARDAR PEGAR PRESSÃO E DEIXE EM FOGO BAIXO POR 08 MINUTOS. APÓS ESSE TEMPO DEIXE SAIR TODA PRESSÃO E DEIXE O CALDO ENGROSSAR UM POUCO. 

quinta-feira, 24 de janeiro de 2019

quarta-feira, 23 de janeiro de 2019

domingo, 20 de janeiro de 2019

SALADA DE REPOLHO CRÚ



INGREDIENTES


01 XÍCARA DE REPOLHO CRÚ CORTADO BEM FINO,

01 TOMATE SEM SEMENTES EM TIRAS,
01 COLHER DE SOPA DE ÁGUA FILTRADO,
SAL E TEMPEROS A GOSTO,
01 RODELA DE CEBOLA CORTADA BEM FINA.

MODO DE PREPARO


JUNTAR TODOS OS INGREDIENTES NUM POTE MEXER BEM E ESTÁ PRONTO.