INGREDIENTES:
04 tomates lavados e sem sementes cortados ao meio.
Cebola,alho e um pouco de mix de ervas e sal a gosto.
Tiras de peito de frango.
Carne de seja texturizada branca.
RECHEIO:
Peito de frango em tiras refogados com cebola e mix de ervas
desidratadas;
Proteína de soja texturizada branca (deixe de molho em água
filtrada fria por 20minutos. Escorrer bem a água num escorredor ou pano de
prato limpo). Após refogar com alho, cebola e um pouco de ervas desidratadas a
seu gosto.
Recheie os tomates com a proteína de soja e o frango. Coloque
em uma forma untada com azeite e leve ao forno
por meia hora( a 180º), coberto com papel alumínio.
Pode usar qualquer recheio e tempero de sua preferência. Usei o tinha em casa e ficou muito bom.
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