ALMOÇO

BIFE A ROLE DE FRANGO COM ABOBRINHA E CENOURA

+- 06 Bifes de frango,
Cenoura e abobrinha cortadas em tiras finas,
Sal e temperos a gosto( usei cominho, paprica doce, alho e cebola roxa),

Depois de temperar os bifes, coloque a cenoura e a abobrinha( prenda com palito de dente). Numa panela de pressão coloque um fio de óleo( usei de canola), meia cebola em quadradinhos( usei roxa) Deixe dourar refogue os bifes até pegar um pouco de cor cubra com água e deixe por 20 minutos a partir do momento que chiar a panela. Se ficar  caldo é só deixar secar um pouco.