IMPORTANTE NOS CUIDARMOS

BENEFÍCIOS E ALGUMAS CONTRAINDICAÇÕES DA CENOURA

A cenoura é conhecida como um dos alimentos mais ricos em betacaroteno, um poderoso antioxidante responsável por sua cor alaranjada. Fonte de fibras, minerais como fósforo, potássio, cálcio e sódio e vitamina A, vitamina B2, vitamina B3 e vitamina C.

Pode ser consumida crua ou cozida, em saladas, no preparo de bolo, purê, pão, suco, sopas e refogados. Se mantida em geladeira, dentro de saco plástico, tem durabilidade de 15 dias. Cada 100g de cenoura contém, em média, 51 calorias.

A organização Mundial de Saúde indica um consumo de 3 a 5 porções de legumes e verduras por dia.

Uma pessoa adulta precisa consumir 250g de cenoura cozida ou crua por semana para atingir suas necessidades de vitamina A. Isso equivale a duas cenouras médias por semana. De acordo com a nutricionista Helena Novaretti.

BENEFÍCIOS DA CENOURA

Bronzeado

Consumir cenouras, e outros alimentos de cor laranja, ajudam a promover um bronzeado mais bonito e duradouro. O betacaroteno estimula a produção de melanina, responsável pela pigmentação da pele.
Os alimentos ricos em betacaroteno, como a cenoura, devem começar a ser consumida, no mínimo, 20 dias antes da exposição ao sol para conseguir alcançar a epiderme da pele, efetivando sua função de bronzear e proteger contra os raios UVA e UVB.

Pele

A pele está constantemente exposta a agressões ambientais, como exposição do sol, raios ultravioletas e componentes presentes na poluição. Por conter sustâncias com ação antioxidante, a cenoura ajuda a combater os efeitos nocivos dos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento das células, retardando assim, a degradação do colágeno, a formação de rugas e o ressecamento da pele.

Digestão

As cenouras possuem boa quantidade de fibra alimentar, importantes na manutenção da boa saúde digestiva, pois estimulam o trânsito intestinal, auxiliam na eliminação de toxinas e contribuem para reduzir o mal-estar provocado pela prisão de ventre.

Visão

Cenoura é rica em vitamina A, importante para saúde da visão, já que a deficiência dessa vitamina pode provocar dificuldade de enxergar com pouca luz, chamada de cegueira noturna.

ALGUMAS CONTRAINDICAÇÕES

Ricos em açúcar: Consumir cenoura em excesso não é uma boa opção para pessoas diabéticas. Elas têm alto teor de açúcar com um índice glicêmico de 97. O açúcar é convertido em glicose e aumenta os níveis de açúcar no corpo rapidamente. É melhor para as pessoas com diabetes consumir cenoura no vapor em pequenas quantidades.

Interação com doenças específicas existentes: Indivíduos que sofrem de diabetes, problemas intestinais, baixo nível de açúcar e problemas hormonais devem consultar seu médico antes de incluir as cenouras em suas dietas. A cenoura é conhecida por interagir com tais doenças e provoca sintomas, o que os torna pior.

FONTE DA REPORTAGEM

https://www.natue.com.br/natuelife/beneficios-da-cenoura.html

https://www-saudedica-com-br.cdn.ampproject.org/v/s/www.saudedica.com.br/os-10-efeitos-colaterais-da-cenoura/amp/?amp_js_v=a1&amp_gsa=1&usqp=mq331AQCCAE%3D#amp_tf=Fonte%3A%20%251%24s&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.saudedica.com.br%2Fos-10-efeitos-colaterais-da-cenoura%2F

https://vivasaude.digisa.com.br/Edicoes/69/artigo122495-1.asp/

MUITO IMPORTANTE

ALMOÇO ( 23.05.2018)

# TEVE SALADA DE ALFACE(CRESPA, ROXA E LISA), CHUCHU CORTADO FINO E CRU E CENOURA RALADA CRUA! # TEMPERADA COM SAL E VINAGRE BALSÂMICO!

ANTES E DEPOIS DO TREINO

EXERCÍCIO DE HOJE

PÃO CASEIRO COM FARINHA DE ARROZ

# A RECEITA É COM FARINHA INTEGRAL. MAIS HOJE FIZ COM FARINHA DE ARROZ, ACRESCENTEI UMA PITADA DE SAL, TEMPEROS SECOS À GOSTO.

FONTE DA RECEITA ESTÁ NO LINK ABAIXO:

http://reeducacaoalimentardajo.blogspot.com.br/2017/11/pao-caseiro.html?m=1

ALMÔNDEGAS GRELHADAS

INGREDIENTES

500GR DE CARNE MOÍDA,
03 ALHOS E MEIA CEBOLA CORTADOS EM TAMANHO PEQUENO,
SAL E TEMPEROS À GOSTO,
100GR DE FARINHA DE ARROZ.

MODO DE PREPARO

COLOCAR OS INGREDIENTES NUM POTE, AMASSAR BEM COM ÀS MÃOS ATÉ DAR LIGA, MOLDAR ÀS ALMÔNDEGAS E GRELHAR NUMA FRIGIDEIRA UNTADA COM ÓLEO OU AZEITE. CASO NECESSÁRIO PINGUE UM POUCO DE ÁGUA, DEIXE ATÉ CORAR.

IMPORTANTE É NÃO PARAR

BENEFÍCIOS DOS ALIMENTOS DIURÉTICOS

Os diuréticos são utilizados para diminuir retenção de líquidos no corpo, hipertensão, entre outros.

Existem alimentos que apresentam os mesmos benefícios, mas de uma maneira natural e sem os riscos de produzir efeitos secundários.

Alguns alimentos diuréticos:

A melancia é um potente diurético natural. Além disso, também contém licopeno, um antioxidante que fortalece o corpo, prevenindo-o contra os danos causados por radicais livres.

Os aminoácidos presentes na melancia ajudam a alargar as veias, fazendo com que os líquidos fluam com mais liberdade, visto que permite “varrer” os líquidos retidos nos tecidos. Também é desintoxicante, alcalino e mineralizante,o que contribui para uma boa saúde intestinal.

O tomate possui uma grande quantidade de antioxidantes, licopeno, betacaroteno, vitamina C e selênio, muito úteis na prevenção dos radicais livres, que podem danificar as paredes dos vasos sanguíneos.

O pepino possui grande quantidade de água, contém também silício e enxofre, elementos que ajudam na eliminação de ácido úrico pelos rins, diminuindo a retenção de líquidos.

A cenoura ajuda a desintoxicar o corpo e a acelerar o metabolismo. As vitaminas, minerais e antioxidantes que a cenoura apresenta torna-a merecedora dessas afirmações.

A berinjela é um excelente diurético natural. A maneira adequada de obter seus benefícios é cozinhando-a e bebendo sua água, além disso, esse processo também ajuda na perda de peso.

As alcachofras contêm flavonoides, ácido caféico que junto com as vitaminas e os minerais causam um grande efeito diurético.

As sementes do salsão aumentam a produção de urina e a excreção de ácido úrico, o qual permite que o corpo se desintoxique de maneira muito natural. Lembre-se de que aipo contém altos níveis de sódio.

As uvas, apresentam níveis muito baixos de sódio, isto permite uma boa eliminação de toxinas através da urina.

Os aspargos contêm poucas calorias e, graças ao seu alto conteúdo de fibras, ajuda de maneira muito eficaz eliminar as toxinas do intestino.

FONTE DA REPORTAGEM:

https://melhorcomsaude-com-br.cdn.ampproject.org/v/s/melhorcomsaude.com.br/10-melhores-diureticos-naturais/amp/?amp_js_v=a1&amp_gsa=1&usqp=mq331AQECAEYAQ%3D%3D#amp_tf=Fonte%3A%20%251%24s&ampshare=https%3A%2F%2Fmelhorcomsaude.com.br%2F10-melhores-diureticos-naturais%2F