Salada de repolho roxo crú, chuchu crú ralado, cenoura crua ralada, tomate em cubos sem sementes e folhas de agrião. Temperado com sal, azeite e vinagre balsâmico a gosto. Coloco 02 c.sopa de água filtrada ( diminuí um pouco a acidez) caso precise coloque mais um pouco de água e vá experimentando.
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