Nutrientes do kiwi
O kiwi possui pectina, uma fibra importante para controlar os níveis de colesterol no sangue. O alimento não possui colesterol e contém magnésio, cobre, vitamina B6, niacina, vitamina A, riboflavina, cálcio, zinco, ferro, potássio, fósforo e os aminoácidos glutamato e arginina.
Benefícios do kiwi
- Ação antioxidante
- Baixas calorias
- Anticancerígeno
- Anti-inflamatório
- Fortalece o sistema imunológico
- Rico em vitamina C, E e K
- Ajuda na digestão e prisão de ventre
- Tem baixo índice glicêmico (1, 2)
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