RECEITA DE REQUEIJÃO CASEIRO

Vamos aproveitar o que temos na geladeira e transformar em algo saudável,simples e saboroso.

MODO DE PREPARO

01.Coloque numa panela 500ml de leite desnatado sem lactose, leve ao fogo e deixe até levantar uma leve fervura ( +- 5 minutos), desligue o fogo;

02. Acrescente o suco de 01 limão ou 40ml de vinagre branco, mexa com uma colher irá talhar na hora;

03. Jogue essa mistura numa peneira e deixe escorrer bem o leite talhado;

04. Coloque essa mistura num pote, sal a gosto e ½ pote de iogurte desnatado sem lactose.

*Pode usar o leite que tiver em casa;

* Pode bater essa mistura no liquidificador ou num Mixer.

Fonte própria de receita e imagem.