Ingredientes
01 batata doce sem casca em pedaços;
01 cenoura sem casca em pedaços;
+- 04 quiabos em pedaços;
+- 04 vagem em pedaços.
*Os legumes vão ao forno sem cozinhar
Por cima dos legumes será passado uma mistura com
01 c.sopa de azeite;
01 c. café de Lemon Pepper;
01 pitada de nós moscada;
01 rodela de gengibre ralado.
Modo de preparo
Pré aqueça o forno a 220° por 10 minutos. Enquanto isso unte uma forma com azeite, polvilhe um pouco de farinha de trigo integral tire o excesso. Distribua os legumes na forma e por cima passe a mistura feita anteriormente e leve ao forno a 220° por 35 minutos ou até dourar levemente.
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