Os alimentos com calorias negativas são aqueles que o corpo consome mais calorias no processo de mastigação e digestão do que as calorias presentes nesses alimentos, fazendo com que o balanço calórico seja negativo, o que favorece a perda de peso e o emagrecimento.
Esses alimentos têm como características principais um alto teor de fibras e água, e baixo teor de carboidrato, fazendo com que sejam pouco calóricos.
Fonte do texto
https://www.tuasaude.com/dieta-das-calorias-negativas/
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