01litro de leite( usei sem lactose),
05 colher de sopa de limão.
Coloque o leite numa panela, leve ao fogo. Quando começar a borbulhar desligue o fogo e acrescente o limão, mexa com uma colher irá talhar. Deixe esfriar na panela mesmo. Coloque numa peneira para escorrer todo soro. Temperar com sal a gosto e ervas desidratadas. Coloque num pote e guarde na geladeira.
05 colher de sopa de limão.
Coloque o leite numa panela, leve ao fogo. Quando começar a borbulhar desligue o fogo e acrescente o limão, mexa com uma colher irá talhar. Deixe esfriar na panela mesmo. Coloque numa peneira para escorrer todo soro. Temperar com sal a gosto e ervas desidratadas. Coloque num pote e guarde na geladeira.
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