QUINUA EM GRÃOS

INGREDIENTES

01 XÍCARA DE QUINUA EM GRÃOS,
ALHO E CEBOLA PICADINHOS, SAL E TEMPEROS À GOSTO.

MODO DE PREPARO

DEIXAR A QUINUA DE MOLHO POR MEIA HORA. LAVAR EM UMA PENEIRA OU ESCORREDOR. FAZER UM REFOGADO COM OS TEMPEROS, ACRESCENTAR A QUINUA, MEXER UM POUCO E COLOCAR ÁGUA QUENTE ATÉ COBRIR. DEIXE SECAR E EXPERIMENTE, SE ACHAR O GRÃO DURO ACRESCENTE MAIS ÁGUA. O PREPARO É MUITO PARECIDO COM O ARROZ.