Ingredientes:
400 g de carne moída de sua preferencia
200 g de quinoa Montan
1 cebola
5 dentes de alho
folhas de hortelã, uns 5 talos
salsinha
cebolinha
sal a gosto
pimenta-do-reino em pó a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe a quinoa em 400 ml de água fervente por 5 minutos, escorra e reserve.
Processe a cebola, o alho, a hortelã, a salsinha e a cebolinha, até que forme uma pasta.
Em uma tigela, misture a carne moída, a quinoa cozida, a pasta de temperos, o sal e a pimenta.
Misture tudo muito bem, coloque em uma forma e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos.
Fonte da receita: Facebook Montan Produto Integral de Qualidade
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