VAMOS CUIDAR DA SAÚDE

VAMOS CUIDAR DA SAÚDE

OMELETE NO JANTAR

INGREDIENTES

02 OVOS,
01 TOMATE PEQUENO CORTADO EM CUBOS,
MEIA CEBOLA ROXA CORTADAS EM CUBOS,
TEMPEROS DESIDRATADOS E SAL À GOSTO,
01 COLHER DE SOPA DE AVEIA.

MODO DE PREPARO

MISTURAR TUDO COM UM GARFO E FRITAR EM UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE COM UM FIO DE ÓLEO OU AZEITE.

CAFÉ DA MANHÃ

# 01 TAPIOCA COM BECEL( É O QUE TEM PARA HOJE) E ERVAS FINAS DESIDRATADAS, 01 MAÇÃ PEQUENA E 01 XÍCARA DE CHÁ DE ERVA DOCE SEM AÇÚCAR!!!

DISCIPLINA, FOCO E PERSEVERANÇA

# VAMOS CUIDAR DA SAÚDE!! # TENTAR SER MELHOR APENAS QUE A NÓS MESMO!!

IMPORTANTE NOS CUIDARMOS

BENEFÍCIOS E ALGUMAS CONTRAINDICAÇÕES DA CENOURA

A cenoura é conhecida como um dos alimentos mais ricos em betacaroteno, um poderoso antioxidante responsável por sua cor alaranjada. Fonte de fibras, minerais como fósforo, potássio, cálcio e sódio e vitamina A, vitamina B2, vitamina B3 e vitamina C.

Pode ser consumida crua ou cozida, em saladas, no preparo de bolo, purê, pão, suco, sopas e refogados. Se mantida em geladeira, dentro de saco plástico, tem durabilidade de 15 dias. Cada 100g de cenoura contém, em média, 51 calorias.

A organização Mundial de Saúde indica um consumo de 3 a 5 porções de legumes e verduras por dia.

Uma pessoa adulta precisa consumir 250g de cenoura cozida ou crua por semana para atingir suas necessidades de vitamina A. Isso equivale a duas cenouras médias por semana. De acordo com a nutricionista Helena Novaretti.

BENEFÍCIOS DA CENOURA

Bronzeado

Consumir cenouras, e outros alimentos de cor laranja, ajudam a promover um bronzeado mais bonito e duradouro. O betacaroteno estimula a produção de melanina, responsável pela pigmentação da pele.
Os alimentos ricos em betacaroteno, como a cenoura, devem começar a ser consumida, no mínimo, 20 dias antes da exposição ao sol para conseguir alcançar a epiderme da pele, efetivando sua função de bronzear e proteger contra os raios UVA e UVB.

Pele

A pele está constantemente exposta a agressões ambientais, como exposição do sol, raios ultravioletas e componentes presentes na poluição. Por conter sustâncias com ação antioxidante, a cenoura ajuda a combater os efeitos nocivos dos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento das células, retardando assim, a degradação do colágeno, a formação de rugas e o ressecamento da pele.

Digestão

As cenouras possuem boa quantidade de fibra alimentar, importantes na manutenção da boa saúde digestiva, pois estimulam o trânsito intestinal, auxiliam na eliminação de toxinas e contribuem para reduzir o mal-estar provocado pela prisão de ventre.

Visão

Cenoura é rica em vitamina A, importante para saúde da visão, já que a deficiência dessa vitamina pode provocar dificuldade de enxergar com pouca luz, chamada de cegueira noturna.

ALGUMAS CONTRAINDICAÇÕES

Ricos em açúcar: Consumir cenoura em excesso não é uma boa opção para pessoas diabéticas. Elas têm alto teor de açúcar com um índice glicêmico de 97. O açúcar é convertido em glicose e aumenta os níveis de açúcar no corpo rapidamente. É melhor para as pessoas com diabetes consumir cenoura no vapor em pequenas quantidades.

Interação com doenças específicas existentes: Indivíduos que sofrem de diabetes, problemas intestinais, baixo nível de açúcar e problemas hormonais devem consultar seu médico antes de incluir as cenouras em suas dietas. A cenoura é conhecida por interagir com tais doenças e provoca sintomas, o que os torna pior.

FONTE DA REPORTAGEM

https://www.natue.com.br/natuelife/beneficios-da-cenoura.html

https://www-saudedica-com-br.cdn.ampproject.org/v/s/www.saudedica.com.br/os-10-efeitos-colaterais-da-cenoura/amp/?amp_js_v=a1&amp_gsa=1&usqp=mq331AQCCAE%3D#amp_tf=Fonte%3A%20%251%24s&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.saudedica.com.br%2Fos-10-efeitos-colaterais-da-cenoura%2F

https://vivasaude.digisa.com.br/Edicoes/69/artigo122495-1.asp/

MUITO IMPORTANTE

ALMOÇO ( 23.05.2018)

# TEVE SALADA DE ALFACE(CRESPA, ROXA E LISA), CHUCHU CORTADO FINO E CRU E CENOURA RALADA CRUA! # TEMPERADA COM SAL E VINAGRE BALSÂMICO!

ANTES E DEPOIS DO TREINO

EXERCÍCIO DE HOJE

PÃO CASEIRO COM FARINHA DE ARROZ

# A RECEITA É COM FARINHA INTEGRAL. MAIS HOJE FIZ COM FARINHA DE ARROZ, ACRESCENTEI UMA PITADA DE SAL, TEMPEROS SECOS À GOSTO.

FONTE DA RECEITA ESTÁ NO LINK ABAIXO:

http://reeducacaoalimentardajo.blogspot.com.br/2017/11/pao-caseiro.html?m=1

ALMÔNDEGAS GRELHADAS

INGREDIENTES

500GR DE CARNE MOÍDA,
03 ALHOS E MEIA CEBOLA CORTADOS EM TAMANHO PEQUENO,
SAL E TEMPEROS À GOSTO,
100GR DE FARINHA DE ARROZ.

MODO DE PREPARO

COLOCAR OS INGREDIENTES NUM POTE, AMASSAR BEM COM ÀS MÃOS ATÉ DAR LIGA, MOLDAR ÀS ALMÔNDEGAS E GRELHAR NUMA FRIGIDEIRA UNTADA COM ÓLEO OU AZEITE. CASO NECESSÁRIO PINGUE UM POUCO DE ÁGUA, DEIXE ATÉ CORAR.

IMPORTANTE É NÃO PARAR

BENEFÍCIOS DOS ALIMENTOS DIURÉTICOS

Os diuréticos são utilizados para diminuir retenção de líquidos no corpo, hipertensão, entre outros.

Existem alimentos que apresentam os mesmos benefícios, mas de uma maneira natural e sem os riscos de produzir efeitos secundários.

Alguns alimentos diuréticos:

A melancia é um potente diurético natural. Além disso, também contém licopeno, um antioxidante que fortalece o corpo, prevenindo-o contra os danos causados por radicais livres.

Os aminoácidos presentes na melancia ajudam a alargar as veias, fazendo com que os líquidos fluam com mais liberdade, visto que permite “varrer” os líquidos retidos nos tecidos. Também é desintoxicante, alcalino e mineralizante,o que contribui para uma boa saúde intestinal.

O tomate possui uma grande quantidade de antioxidantes, licopeno, betacaroteno, vitamina C e selênio, muito úteis na prevenção dos radicais livres, que podem danificar as paredes dos vasos sanguíneos.

O pepino possui grande quantidade de água, contém também silício e enxofre, elementos que ajudam na eliminação de ácido úrico pelos rins, diminuindo a retenção de líquidos.

A cenoura ajuda a desintoxicar o corpo e a acelerar o metabolismo. As vitaminas, minerais e antioxidantes que a cenoura apresenta torna-a merecedora dessas afirmações.

A berinjela é um excelente diurético natural. A maneira adequada de obter seus benefícios é cozinhando-a e bebendo sua água, além disso, esse processo também ajuda na perda de peso.

As alcachofras contêm flavonoides, ácido caféico que junto com as vitaminas e os minerais causam um grande efeito diurético.

As sementes do salsão aumentam a produção de urina e a excreção de ácido úrico, o qual permite que o corpo se desintoxique de maneira muito natural. Lembre-se de que aipo contém altos níveis de sódio.

As uvas, apresentam níveis muito baixos de sódio, isto permite uma boa eliminação de toxinas através da urina.

Os aspargos contêm poucas calorias e, graças ao seu alto conteúdo de fibras, ajuda de maneira muito eficaz eliminar as toxinas do intestino.

FONTE DA REPORTAGEM:

https://melhorcomsaude-com-br.cdn.ampproject.org/v/s/melhorcomsaude.com.br/10-melhores-diureticos-naturais/amp/?amp_js_v=a1&amp_gsa=1&usqp=mq331AQECAEYAQ%3D%3D#amp_tf=Fonte%3A%20%251%24s&ampshare=https%3A%2F%2Fmelhorcomsaude.com.br%2F10-melhores-diureticos-naturais%2F

CARNE NA PANELA DE PRESSÃO COM LEGUMES

INGREDIENTES

01 KG DE MÚSCULO CORTADOS EM PEDAÇOS MÉDIOS(OU DE SUA PREFERÊNCIA),
01 BATATA INGLESA,
01 CENOURA,
03 INHAMES PEQUENOS,
03 BATATA DOCE PEQUENA,
MEIO MOLHO DE CHICÓRIA,
MEIA CEBOLA CORTADAS EM CUBOS E 03 ALHOS AMASSADOS,
TEMPEROS E SAL À GOSTO.

MODO DE PREPARO

EM UMA PANELA DE PRESSÃO COLOCAR A CEBOLA, DEIXAR DOURAR UM POUCO COLOCAR A CARNE E O ALHO. MEXER  A CARNE ATÉ FICAR DOURADA, COLOCAR OS TEMPEROS DA SUA PREFERÊNCIA E O SAL À GOSTO. COBRIR COM ÁGUA QUENTE, TAMPAR A PANELA DE PRESSÃO E APÓS CHIAR CONTAR 25MINUTOS. ENQUANTO ISSO CASCAR E CORTAR OS LEGUMES E A CHICÓRIA E DEIXAR RESERVADO.
APÓS O TEMPO DE COZIMENTO, TIRAR A PRESSÃO, ACRESCENTE OS LEGUMES PARA COZINHAR NO CALDO. QUANDO COZIDOS, COLOCAR NUMA TRAVESSA, APROVEITE A PANELA E REFOGUE A CHICÓRIA. JUNTE COM OS LEGUMES.

VAMOS NOS CUIDAR

# VAMOS NOS CUIDAR!! # ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, EXERCÍCIO FÍSICO E CONSULTA MÉDICA DE ROTINA!! # TEMOS QUE NOS SENTIR BEM PARA NÓS E NÃO PARA OS OUTROS!!! # DEVAGAR E SEMPRE!!!

PÃO DE FRIGIDEIRA

LANCHE DE HOJE! PÃO DE FRIGIDEIRA E IOGURTE SEM LACTOSE!

INGREDIENTES DO PÃO DE FRIGIDEIRA

01 OVO,
02 COLHERES SOPA DE FARINHA INTEGRAL,
02 COLHERES DE SOPA DE AVEIA( USEI O FARELO),
SAL À GOSTO,
01 COLHER DE CAFÉ DE FERMENTO QUÍMICO,
04 COLHERES DE SOPA DE ÁGUA,

MODO DE PREPARO

COLOCAR TODOS OS INGREDIENTES EM UMA TIGELA, MEXER BEM COM UM GARFO. NUMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE COLOQUE UM FIO DE ÓLEO, ACRESCENTE A MISTURA, DEIXE DOURAR DE UM LADO, VIRE E FAÇA O MESMO. EM FOGO BAIXO +- 3 MINUTOS DE CADA LADO.
( CRIAÇÃO PRÓPRIA)

CHÁ DE HOJE NO CAFÉ DA MANHÃ

# BOM DIA À TODOS!! # QUEM ME CONHECE SABE QUE AMO CHÁ!!! # CAFÉ DA MANHÃ COM ESSE CHÁ MISTO!!! MUITO BOMMMMMM!! # AMO DESCOBRIR NOVOS SABORES!!

EXERCÍCIO DE HOJE

# EXERCÍCIO PARA FECHAR À NOITE COM CHAVE DE OURO!! # AMANDO ME CUIDAR!!! # DEVAGAR E SEMPRE!! # SENÃO DAR PARA IR NA ACADEMIA!! # FAZEMOS EM CASA MESMO!! # IMPORTANTE CONSULTAR UM MÉDICO SEMPRE!!!

* 225 PULOS DE CORDA,
* 70 AGACHAMENTO COM 2KG DE PESO( NÃO TENHO PESO,  IMPROVISEI COM UMA GARRAFA PET DE 2 LITROS),
* 30 POLICHINELOS,
* 60 ABDOMINAL SIMPLES,
* 30 ABDOMINAL CURTO.

TABULE NO ALMOÇO

INGREDIENTES

01 COPO DE REQUEIJÃO DE TRIGO PARA QUIBE( COBRIR O TRIGO COM ÁGUA QUENTE ATÉ COBRIR, ESPERAR INCHAR E ESTARÁ PRONTO),
02 FOLHAS DE ALFACE CRESPA,
02 FOLHAS DE ALFACE LISA,
02 FOLHAS DE ALFACE ROXA,
MEIO PEPINO SEM CASCA E SEMENTE,
MEIA CENOURA RALADA.

MODO DE PREPARO

COLOCAR TUDO NUM POTE E TEMPERAR COM 02 ALHOS E MEIA CEBOLA CORTADAS PEQUENAS( DEIXEI DE MOLHO EM ÁGUA PARA TIRAR O ARDOR, DEPOIS É SÓ ESCORRER NUMA PENEIRA), SAL, VINAGRE E AZEITE À GOSTO.

EXERCÍCIO DO DIA ( 12.05.2018)

BENEFÍCIOS DA VITAMINA K PARA O ORGANISMO

Os benefícios de saúde da vitamina K incluem a coagulação do sangue, a osteoporose, as dores menstruais, as hemorragias internas, a obstrução biliar...

Ela proporciona um equilíbrio total de 80 nutrientes que são essenciais para o corpo humano. Isto inclui os minerais, antioxidantes, neuronutrientes, enzimas, vitaminas, aminoácidos, extratos de ervas, carotenóides e bioflavonóides.

O mais importante papel desempenhado pela vitamina K é o controle do sangue, na prevenção da coagulação e da perda de sangue durante lesões. A vitamina K assiste na absorção de cálcio contido nos alimentos, o que ajuda na formação e manutenção de ossos saudáveis.

FONTE :
Facebook Coren-Rj
Reportagem do Dia 14 de Maio de 2014, às 11:38 HS.

FELIZ DIA DAS MÃES

# QUERO AGRADECER O CARINHO QUE VOCÊS TEM COMIGO EM ACOMPANHAR-ME E DESEJAR UM MARAVILHOSO DIA DAS MÃES E AOS PAIS QUE TAMBÉM CUMPREM ESSE PAPEL!! QUE SEJA UM DIA REPLETO DE ALEGRIAS E MUITAS BÊNÇÃOS JUNTOS AOS SEUS FILHOS E NETOS( DIZEM QUE AVÓS SÃO PAIS E MÃES DUAS VEZES 😁)!! # UM GRANDE ABRAÇO À TODOS 🤗😘😘😘!

OVO "FRITO" NA ÁGUA

Quem disse que ovo, para ser bom tem que ser feito num monte de óleo ou manteiga?! Fiz "frito" na água e ficou muito bom!!!

MODO DE PREPARO

COLOCAR UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE NO FOGO COM UM POUCO DE ÁGUA, SAL À GOSTO E TEMPEROS SECOS DA SUA PREFERÊNCIA( EU USEI COENTRO). ESPERAR FERVER, COLOCAR O OVO BEM PRÓXIMO DA ÁGUA( VOCÊ PODE QUEBRAR O OVO NUM POTE, PARA TESTAR O OVO E NÃO QUEIMAR A MÃO).
DEIXE O OVO FERVER POR +- 05 MINUTOS, NÃO MEXER NELE. DEPOIS DE PRONTO TIRE COM CUIDADO COM UMA ESPÁTULA E É SÓ SABOREAR.

ALIMENTOS QUE FORTALECEM A IMUNIDADE

Alguns alimentos como "leite e derivados, açúcar refinado, sal, álcool e alimentos industrializados e ricos em gorduras trans podem enfraquecer o sistema imunológico ou deixar a recuperação mais lenta de quem pegou uma doença".

A seguir, saiba quais alimentos consumir para dar um up no seu sistema imunológico:

Alho

"Tem função imunoprotetora e uma boa dose de selênio e zinco, nutrientes importantes para evitar gripes, resfriados e outras doenças. Pode ser consumido no tempero das preparações e adicionado cru para temperar o tofu, por exemplo".

Cebola

"A quercitina presente no alimento é um potencializador da função imune, prevenindo doenças virais e alérgicas. Use sempre em temperos ou crua na salada".

Gengibre

"O gengibre auxilia nas defesa do organismo porque possui importante ação bactericida, além de boas doses de vitamina B6 e C. Pode ser adicionado no suco (1 colher de sopa de gengibre ralado, duas vezes por dia) ou servir para fazer chá (2 colheres de sopa de gengibre fresco para 1 litro de água)".

Cogumelo shitake

"O shitake é rico em lentinana, nutriente capaz de estimular a produção das células de defesa (macrófagos e linfócitos) e aumentar a imunidade. Utilizado em larga escala na comida japonesa, tem sido cada vez mais prescrito, graças aos seus aminoácidos e função imunoprotetora. Recomenda-se o consumo de cerca de 100g por dia".

Castanha-do-Pará

"A castanha-do-Pará é rica em selênio, poderoso antioxidante no combate aos radicais livres, que também turbina o sistema imunológico. Consumir uma ou duas por dia é suficiente para suprir as necessidades diárias de selênio".

Batata yacon

"A batata yacon contém frutooligossacarídeos (FOS) importantes para a saúde intestinal, e consequentemente, para imunidade".

Iogurte natural

"O iogurte natural é rico em lactobacilos com propriedades probióticas, que melhoram a flora intestinal e fortalecem o sistema imunológico. O alimento também ajuda no controle do sobrepeso e obesidade".

Vegetais verde-escuros

"Brócolis, couve, couve de Bruxelas, rúcula e espinafre são fontes importantes de ácido fólico e vitaminas A, B6 e B12, que possuem papel na maturação das células imunes, ajudando na resistência às infecções, estes alimentos também são ricos em ácido fólico, nutriente que participa da formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo".

Frutas cítricas

"Laranja, acerola, limão, kiwi, e morango são ricas em vitamina C, antioxidantes, fibras, flavonóides e propriedades antiinflamatórias. As frutas cítricas aumentam a imunidade são importantes para a prevenção do câncer e doenças cardiovasculares".

FONTE:
http://gnt.globo.com/bem-estar/materias/dez-alimentos-para-aumentar-a-imunidade.htm

BENEFÍCIOS DA PIPOCA

BENEFICIO DO CONSUMO DIÁRIO DA AVEIA PARA O CORPO

O café da manhã é a refeição mais importante do dia, por isso ele deve ser saudável e energético. Uma das melhores opções é a aveia, pois possuiu um elevado nível de proteínas, vitaminas, carboidratos e nutrientes. Na verdade, os cientistas afirmam que consumir o cereal em questão todos os dias pode ter efeitos maravilhosos no nosso corpo. Veja algumas das vantagens abaixo!

Benefícios da aveia

1. Reduz o colesterol

As fibras são boas para o estômago e para a nossa flora intestinal. Algumas fibras têm mais benefícios do que outras, como a beta-glucano, presente na aveia, que reduz o nível de colesterol no organismo.

2. Perda de peso

O Journal of the American College of Nutrition publicou uma pesquisa onde metade dos participantes comia aveia no café da manhã, enquanto a outra metade consumia diferentes tipos de cereais nessa refeição. Todos eles ingeriram 363 calorias no café da manhã, no entanto, aqueles que comeram aveia perderam mais peso do que os outros participantes.

3. Dá energia

A aveia é rica em carboidratos e fornece energia valiosa para o seu corpo. Consuma o cereal ligeiramente moído, em vez de em farinha ou papas, de forma a ficar mais saciado. Isso acontece porque as enzimas dos dentes e do trato gastrointestinal funcionam um pouco mais para dissolver o grão.

Para além disso, a aveia possui vitaminas B e E, que ajudam o nosso sistema imunitário!

4. Previne doenças cardiovasculares

A aveia é rica em gorduras saudáveis ​​para as células do coração e do sistema circulatório. Estudos da Universidade de Harvard revelaram que as pessoas que comem aveia correm menos riscos de virem a ter doenças cardiovasculares. Para além disso, as mulheres que consomem 2 a 3 porções de aveia por dia têm menos 30% de hipóteses de morrer de ataque cardíaco ou de outras doenças de coração.

5. Rica em proteína

A aveia supera todos os outros cereais em termos de equilíbrio de proteínas, ácidos graxos e aminoácidos. Uma porção deste alimento (cerca de 8 colheres de sopa), possui 15% da quantidade diária recomendada de proteína. Um cereal ideal para vegetarianos e veganos!

6. Facilita a digestão

Como você já deve saber, a fibra é boa para a digestão. A dose diária recomendada de fibra é de 25-35 gramas por dia, e uma porção deste cereal contém 1/5 destes valores. As fibras ajudam no funcionamento dos intestinos e previnem a obstipação, para além de nos fazerem ficar “cheios” por mais tempo.

7. Boa para a sua pele

A aveia já está presente em muitos produtos de cuidados da pele, e pode ajudar a melhorar condições inflamatórias. Os pesquisadores dizem que o alimento em questão também é bom para condições de pele como eczema e irritações.

8.Contém muitos antioxidantes

Ela contém muitos antioxidantes, que podem ajudar nas inflamações e a baixar a pressão arterial.

Eu já sabia que a aveia era uma ótima escolha para o café da manhã, mas não fazia ideia que ela possuía tantos benefícios para o nosso corpo! Compartilhe a informação com os seus amigos e familiares, para que eles também possam melhorar a sua saúde com este cereal magnífico.

FONTE REPORTAGEM:

http://tudopratico.org/comer-aveia/

ALMOÇO

# ALMOÇO DE HOJE!!
04 COLHERES DE SOPA DE ARROZ INTEGRAL COM AÇAFRÃO,
03 COLHERES DE SOPA DE FEIJÃO CARIOCA,
01 FILE DE FRANGO GRELHADO( JÁ DEIXO CORTADO É MAS FÁCIL DE COMER NO TRABALHO),
MOSTARDA E  03 COLHERES DE SOPA DE QUIABO.
PÊRA DE SOBREMESA.

BOLINHO DE BATATA DOCE, CENOURA E FRANGO

INGREDIENTES

04 BATATA DOCE PEQUENA( COZIDA NA ÁGUA E SAL, AMASSADA COMO PURÊ).
01 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL,
MEIA XÍCARA DE FARINHA DE AVEIA,
01 XÍCARA DE FRANGO REFOGADO E DESFIADO COM CENOURA CORTADA EM CUBINHOS PEQUENOS( PODE USAR ALGUMA SOBRA DE CARNE DO DIA ANTERIOR.
01 COLHER DE CAFÉ DE FERMENTO EM PÓ( USADO PARA BOLO)
SAL À GOSTO.

MODO DE PREPARO

EM UM POTE MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES( MAS FÁCIL COM AS MÃOS E COM OS INGREDIENTES MORNOS),
PRÉ AQUECER O FORNO À 180° POR 10 MINUTOS. UNTAR UMA FORMA COM ÓLEO OU AZEITE E FARINHA DE TRIGO OU AVEIA.
MOLDAR O BOLINHO COMO PREFERIR E LEVAR AO FORNO POR 30 MINUTOS OU ATÉ DOURAR EM FORNO À 180°.

ALMOÇO

HOJE TEVE LEGUMES E VERDURA NO ALMOÇO.

* QUIABO GRELHADO COM ALHO, CEBOLA E SAL À GOSTO.
* MOSTARDA REFOGADA COM ALHO, CEBOLA E SAL À GOSTO.
* REPOLHO CRU E TOMATE CORTADO BEM PEQUENO. TEMPERADO COM VINAGRE BRANCO, AZEITE E SAL À GOSTO.

CAFÉ DA MANHÃ

CREPIOCA E CAFÉ COM LEITE( COM ADOÇANTE SUCRALOSE)

CREPIOCA

INGREDIENTES

02 COLHERES DE SOPA DE GOMA DE TAPIOCA,
01 COLHER DE SOPA DE FARELO DE AVEIA,
01 OVO,
SAL À GOSTO.

MODO DE PREPARO

MISTURAR TUDO NUM POTE E COLOCAR NUMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE, PODE    UNTAR COM UM FIO DE AZEITE. ESPERAR DOURAR E ESTÁ PRONTO.

CAFÉ DA MANHÃ

* 200 ML DE CAFÉ COM LEITE( ADOÇADO COM ADOÇANTE SUCRALOSE);
* TAPIOCA ( COM 04 COLHERES DE SOPA DE GOMA), COM 01 COLHER DE CAFÉ DE BECEL E 01 PITADA DE CURRY.

O QUE É CÂIMBRA E ALGUNS ALIMENTOS QUE AJUDAM NA SUA PREVENÇÃO

OQUE É A CÂIMBRA E OS ALIMENTOS QUE AJUDAM À EVITA-LAS

As câimbras acontecem devido a uma contração rápida e dolorosa de um músculo e devido à falta de água no músculo ou devido à prática de exercício físico intenso. Este problema na maioria dos casos não necessita de tratamento médico, podendo ser evitado através do consumo de diversos alimentos que evitam e curam as cãibras.  

O arroz integral, a castanha do pará, o levedo de cerveja, o amendoim e a aveia são alimentos que curam a câimbra por serem ricos em Tiamina, uma vitamina capaz de prevenir o surgimento de dores musculares. Além disso, é importante o consumo de alimentos ricos em magnésio, potássio, sódio e cálcio de forma equilibrada, para garantir uma ótima contração muscular e diminuir a incidência.

Tabela do que comer para cessar as cãibras

Na tabela a seguir estão exemplos de alimentos que se deve comer para melhorar a qualidade do impulso nervoso que leva à contração muscular. Estes devem ser consumidos de forma equilibrada, para garantir uma melhor absorção dos nutrientes:

Alimentos ricos em potássio
Amendoim cru ou torrado, avelã, abacate, cenoura, chá preto, feijão, nescafé em pó.

Alimentos ricos em cálcio
Leite e seus derivados, brócolis, farinha de peixe, flocos de cereais, melado de cana, tremoços.

Alimentos ricos em sódio
Algas marinhas, azeitona, carne seca, caldo de carne, leite desnatado em pó, mortadela, presunto, apresuntado, peito de peru defumado.

Alimentos ricos em magnésio
Amêndoa, avelã, castanha-do-Pará, grão de bico, soja, gérmen de trigo, amendoim.

Beber bastante água ao longo do dia também ajuda a eliminar as cãibras, pois uma das maiores causas de sua ocorrência é a desidratação.

Fazer uma análise ao sangue é um excelente método para certificar se as cãibras são decorrentes da anemia. Assim, se for o caso, fazer a suplementação com ferro é recomendada. Da mesma forma, é recomendado o consumo de mais alimentos ricos em ferro como as carnes vermelhas, por exemplo.

FONTE:

https://www-tuasaude-com.cdn.ampproject.org/v/s/www.tuasaude.com/caibra-alimentos-que-curam/amp/?amp_js_v=a1&amp_gsa=1&usqp=mq331AQGCAEYASgB#amp_tf=Fonte%3A%20%251%24s&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.tuasaude.com%2Fcaibra-alimentos-que-curam%2F&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.tuasaude.com%2Fcaibra-alimentos-que-curam%2F&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.tuasaude.com%2Fcaibra-alimentos-que-curam%2F

LANCHE DA NOITE (29.04.2018)

SUFLÊ DE LEGUMES

INGREDIENTES

01 XÍCARA DE LEGUMES REFOGADO COM ALHO,CEBOLA E SAL À GOSTO,
01 OVO,
01 XÍCARA DE FARINHA DE AVEIA,
01 COLHER DE CAFÉ COM FERMENTO  PÓ ( USADO PARA BOLO)

MODO DE PREPARO

PRÉ AQUECER O FORNO À 180° POR 10 MINUTOS, MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES EM UM POTE. COLOCAR NUMA FORMA UNTADA COM ÓLEO OU AZEITE E FARINHA INTEGRAL. LEVAR AO FORNO POR 30 MINUTOS OU FICAR LEVEMENTE DOURADO. ASSAR NO FORNO A 180°.
* EU USEI FORMA DE CUPECAKE, MAS VOCÊ PODE FAZER NA FORMA QUE TIVER EM CASA.