TABULE NO ALMOÇO

INGREDIENTES

01 COPO DE REQUEIJÃO DE TRIGO PARA QUIBE( COBRIR O TRIGO COM ÁGUA QUENTE ATÉ COBRIR, ESPERAR INCHAR E ESTARÁ PRONTO),
02 FOLHAS DE ALFACE CRESPA,
02 FOLHAS DE ALFACE LISA,
02 FOLHAS DE ALFACE ROXA,
MEIO PEPINO SEM CASCA E SEMENTE,
MEIA CENOURA RALADA.

MODO DE PREPARO

COLOCAR TUDO NUM POTE E TEMPERAR COM 02 ALHOS E MEIA CEBOLA CORTADAS PEQUENAS( DEIXEI DE MOLHO EM ÁGUA PARA TIRAR O ARDOR, DEPOIS É SÓ ESCORRER NUMA PENEIRA), SAL, VINAGRE E AZEITE À GOSTO.