Quem disse que ovo, para ser bom tem que ser feito num monte de óleo ou manteiga?! Fiz "frito" na água e ficou muito bom!!!
MODO DE PREPARO
COLOCAR UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE NO FOGO COM UM POUCO DE ÁGUA, SAL À GOSTO E TEMPEROS SECOS DA SUA PREFERÊNCIA( EU USEI COENTRO). ESPERAR FERVER, COLOCAR O OVO BEM PRÓXIMO DA ÁGUA( VOCÊ PODE QUEBRAR O OVO NUM POTE, PARA TESTAR O OVO E NÃO QUEIMAR A MÃO).
DEIXE O OVO FERVER POR +- 05 MINUTOS, NÃO MEXER NELE. DEPOIS DE PRONTO TIRE COM CUIDADO COM UMA ESPÁTULA E É SÓ SABOREAR.
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