Ingredientes
500 gramas de patinho moído
1 unidade de ovo
2 1/2 colher (sopa) de farelo de aveia (ou flocos de amaranto)
1 unidade de cebola picada
3 dentes de alho picado/amassado
5 ramos de alecrim picado
1/2 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada
1 colher (sopa) de mostarda dijon (francesa)( eu não costumo usar)
sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes. Molde bolinhas do tamanho que desejar. Asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar ou cozinhe diretamente em molho de tomate.
Fonte da imagem e receita
https://mdemulher.abril.com.br/receitas/almondega-fit/
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