Ingredientes
01 ovo;
02 c.sopa de farelo de aveia;
01 c.sopa de farinha de trigo integral;
01 c.café de fermento químico para bolo ( pode ser sem, só ficará mais baixo);
Sal a gosto;
04 c.sopa de água filtrada.
Modo de preparo
Num pote misturar todos os ingredientes e quando estiver homogêneo acrescente o fermento.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo ou azeite, coloque a mistura e tampe com uma tampa por +- 4 minutos, vire o pão e deixe por +- 4 minutos. Caso necessário deixe mais um pouco.
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