QUIBE DE FORNO

INGREDIENTES

300GR DE CARNE MOÍDA
02 XÍCARAS DE TRIGO PARA QUIBE HIDRATADO,
02 DENTES DE ALHOS AMASSADOS,
MEIA CEBOLA CORTADAS EM CUBOS,
01 COLHER DE SOPA DE HORTELÃ FRESCO,
SAL E TEMPEROS DESIDRATADOS À GOSTO.

MODO DE PREPARO

PRÉ AQUECER O FORNO À 180° POR 10 MINUTOS.
UNTAR UMA FORMA COM ÓLEO OU AZEITE, ESPALHAR BEM É COBRIR COM A FARINHA QUE TIVER  CASA E TIRAR O EXCESSO.
NUM POTE JUNTAR TODOS OS INGREDIENTES, AMASSAR BEM PODE SER COM AS MÃOS MESMO, ATÉ FICAR BEM HOMOGÊNEO. COLOCAR A MISTURA NA FORMA UNTADA( SE QUISER PODE COLOCAR UM POUCO DE AZEITE POR CIMA) E LEVAR AO FORNO POR +- 30 MINUTOS OU ATÉ FICAR DOURADO. NÃO COBRI COM PAPEL ALUMÍNIO.